随着老年人年龄的增长,不仅面容发生变化,身体也会出现衰老。年龄越大,身体的退化就越严重,宜昌老年公寓跟你说老年人吃什么好?马铃薯中含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量丰富,而钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用而且钾还可以防止因食盐摄入过多而引起的血压升高,具有明显降压作用。同时它还有防止动脉硬化的功效,常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
坚果是植物的果仁和果种,其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素,对身体健康很有好处。比如杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险;核桃是补脑的食品,还可以补肾固精、温肺定喘,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。栗子则可以补脾健胃、补肾强筋,还具有活血止血作用。
关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低。同时鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,而不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。而且鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,容易被人体消化吸收。